Chirla

País origen España
Obtención Marisqueo
Calibre 60-70 uds/kg.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

 

La chirla es un marisco que aporta la mayoría de los beneficios nutricionales y nutrientes esenciales, bajo en grasas y calorías, 100 g de chirla sólo 1,3 g de grasa y 54 kilocalorías. Es rica en proteínas de alto valor biológico, aportando la mayoría de aminoácidos esenciales. En colesterol es algo alto (113 mg), de forma que su consumo debe ser puntual en personas que presentan altos niveles de colesterol. Respecto a las vitaminas, sobretodo vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B6 y B12), así como vitamina A. Es un marisco muy rico en minerales, entre los que podemos destacar el potasio, sodio, fósforo, magnesio y en menor cantidad calcio y hierro.

Producto no disponible temporalmente.

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