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Ostra del Delta

Ostras del Delta del Ebro

La Ostra rizada, también llamada Ostra plana del delta del Ebro se encuentra exclusivamente en las bahías del Fangar y Alfacs. Se caracteriza por su sabor exquisito al que se le atribuyen cualidades afrodisíacas debido a su contenido en cinc.

Las aguas del Delta del Ebro son parecidas a las aguas en las que se desarrollan las apreciadas ostras francesas, pero proporcionan una reproducción más rápida debido a la temperatura de las aguas y la cantidad de plancton que hay en la zona.

Hay que tener en cuenta que este producto no está disponible durante todo el año. En tupescaderia.es respetamos las vedas y la pesca sostenible.

Consulta en nuestra tienda online la disponibilidad y disfruta de una mariscada como si estuvieras en el Mediterráneo.

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