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Trucha (ud. 300g)

2,75
9,17 /kg

Trucha de 300g aproximadamente.

(peso sin manipulación)

Precio por unidad.

 

Este producto se envía envasado al vacío para una mejor conservación.

 

ORIGEN: Norte, Pontevedra

PROCEDENCIA: Piscifactoría

 

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Descripción

La trucha es un pescado semigraso, dado que aporta en torno a 3 gramos de grasa por 100 gramos de carne. Contiene proteínas de alto valor biológico, pero en cantidades inferiores a otros pescados, así como de vitaminas y minerales. Es considerado un alimento muy nutritivo, y si se cocina de manera sencilla puede formar parte habitual de las dietas hipocalóricas y bajas en grasas. Su carne supone un aporte interesante de potasio y fósforo; y moderado de sodio, magnesio, hierro y cinc.

Información adicional

Peso 0.350 kg

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