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COMPRAR CANGREJO Y GALERA ONLINE

(15 valoraciones de clientes)

12,95 /kg
12,95 /kg

Preparado para fumet

Preparado de 1kg de Cangrejo y Galera.

Comprar fumet online (preparado para hacer fumet o caldos)

 

ORIGEN: Mediterráneo

PROCEDENCIA: Lonja | Pescado Salvaje

 

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Descripción

Preparado para fumet de Cangrejo y Galera.

Es una perfecta combinación para un buen fumet.

El caldo de pescado o fumet es perfecto para hacer arroces, paellas basadas en productos del mar.

Envases de 1kg – 50% cangrejo y 50% galera.

Con nosotros podrás comprar preparado para fumet online de manera muy fácil.

 

Esta mezcla de crustáceos es muy valorado para cocinar grandes recetas de arroz, caldos, cremas… por su excelente sabor.

¿Qué crustáceo es el Cangrejo Rojo?

El Cangrejo Rojo es alimento rico en zinc ya que 100 g. de este alimento contienen 3,80 mg. de zinc.

Este alimento también tiene una alta cantidad de yodo. La cantidad de yodo que tiene es de 40 mg por cada 100 g.

La abundancia de yodo que se puede encontrar en este alimento, es beneficiosa para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células. Además, el yodo del cangrejo, ayuda a cuidarnos por dentro, regulando nuestro colesterol.

Al ser un alimento rico en yodo, también ayuda a procesar los hidratos de carbono, fortalecer el cabello, la piel y las uñas.

¿Qué crustáceo es la galera?

La Galera es un crustáceo, abundante en zonas cercanas a deltas donde las aguas son ricas en nutrientes, es excelente como fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales. A diferencia de otros crustáceos la galera es baja en calorías y de fácil digestión.

Su carne es fina y sabrosa y es muy valorada en la zona que va desde Tarragona a Castellón. Su hábitat son las zonas cercanas a los deltas, prefieren fondos sedimentarios con hierbas y barro marino, donde las aguas son ricas en nutrientes. Y esa zona es el delta del Ebro que constituye la frontera natural entre Tarragona y Castellón.

Se trata de un producto que tiene un consumo muy localizado y es que difícilmente se puede encontrar fuera de estas poblaciones costeras del Mediterráneo, donde cada vez más ejerce de polo de atracción de un turismo gastronómico al alza.

 

PRUEVA CON ESTA RECETA Y OS SALDRÁ PARA CHUPAROS LOS DEDOS.

Es fácil y para disfrutar de una crema de galeras y cangrejo, te recomendamos esta receta.

 

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Información adicional

Peso 1 kg

15 valoraciones en Cangrejo y Galera

  1. Felipe Ballestero (propietario verificado)

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    Cangrejo sustituido por más galera debido al temporal. Galera genial

  2. Luis Moraleda Pecharromán (propietario verificado)

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    Perfecta para base de fumet

  3. Anne Marie (propietario verificado)

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    Un poco soso

  4. Nuria (propietario verificado)

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    Muy bueno

  5. Sebastià (propietario verificado)

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    molt bon complement per fer caldos.

  6. Anónimo (propietario verificado)

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    Bien

  7. Gabriel Alfonso G. (propietario verificado)

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    Gran género

  8. Anna V. (propietario verificado)

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    Ingredientes indispensables para un buen arroz de marsico! Gran calidad

  9. Joaquim (propietario verificado)

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    excecente producto

  10. Luis M. (propietario verificado)

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    Perfecto, fresco

  11. Cristobal Suarez Suarez (propietario verificado)

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    Buen servicio y rapido

  12. Anónimo (propietario verificado)

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    Aceptable

  13. María del camino Mateos Fernández (propietario verificado)

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    Muy bien

  14. Alberto Saiz Vidal (propietario verificado)

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    genero muy fresco y limpio tal cual lo pedi

  15. Gerardo Nuñez (propietario verificado)

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    Entrega según lo acordado, esto sumado al coste sin competencia y su calidad, los hacen indispensables

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Cangrejo y Galera precio

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